대왕 카스테라의 비위생적인 제조 과정과 비정상적 제조법이 공개돼 누리꾼들에게 충격을 안겼다. 지난 12일 방송된 채널A '먹거리X파일'은 최근 SNS를 통해 유행을 타고 있는 '대왕 카스테

"당신은 착한 손님입니까?" 손님은 왕이라지만, 돈을 지불하는 사람은 무엇이든 할 수 있고 돈을 받는 사람은 무엇이든 해야만 하는 것은 아니다. 서비스와 제품을 제공하는 사람 입장에서는

학교에서 판매되는 일부 '매점빵'의 실체가 드러나 충격을 주고 있다. 지난 11일 JTBC 프로그램 '먹거리 X파일'에서 방영된 '매점빵의 진실'편에서는 충격적인 매점

이영돈PD의 먹거리X파일 88회 ‘곤충을 먹자’편에 소개된 궁벵이탕. UN이 지정한 미래의 식품군인 곤충에 대한 다양한 이야기들이 소개되고 있는 가운데, 장수풍뎅이의 애벌래(유충)인 &ls

한국인이 좋아하고 가장 고급 어종으로 취급되는 물고기 ‘도미’. 돔, 또는 참돔으로 불리는 이 물고기는 실제로 살코기 1kg에 10만원을 호가하는 고가의 식재료이지만, 실제로는 물회, 뷔페

전세계에서 가장 김을 많이 먹는 나라는 한국이다. 이미 한국은 김 종주국이라고 불리는 일본을 제치고 세계 김생산량 1위 국가로 떠올랐다. 일본이 연간 8500만 속(1속은 100장)을 생산에 그쳤지만, 한국은