'살충제 달걀' 파동으로 소비자들이 혼란을 겪고 있는 가운데 방역당국이 절대 섭취하지 말아야 할 달걀 농장 코드를 발표했다. 지난 15일 방역당국은 구입한 달걀에 '08마리' 또는
브라질에서 '썩은 닭고기'가 수입된 것으로 드러나 위생당국이 비상에 걸렸다. 지난 20일 식품의약품안전처와 농림축산식품부는 브라질산 닭고기에 대해 수입단계에서 검역과 검사를 강화해 식품 위생 안전
닭 콧구멍에 플라스틱 막대를 삽입하는 이유는 무엇일까? 과거 미국 최대 닭고기 생산업체 '타이슨 푸즈'의 닭 농장의 닭들을 살펴보면 닭의 콧구멍에 길다란 플라스틱 막대가 삽입되어 있는 모습을 볼
양념치킨 소스를 직접 만들지 않으면 절대 모르는 양념치킨 소스의 비밀이 있다. 양념치킨 소스의 비밀은? 치킨 열풍이 불면서 여러가지 특이한 맛의 치킨들이 등장하고 있지만 양념치킨은 출시된 직후부터 지금
우리나라는 작년 한 해 동안 몇 마리의 닭을 먹었을까? 치킨은 남녀노소 모두가 좋아하는 '닭요리'이다 '닭고기'는 대한민국이 사랑하는 음식이다. "모든 골목길에는
"한국처럼 2kg도 안되는 닭을 도축하는 나라는 없습니다" 한국은 전세계에서 유일하게 한달 만에, 그것도 2kg도 안되는 평균 1.5kg의 '닭'이라기 보다는 '병아리